Lime

Lime (Yeşil Limon) Nedir?

Lime, limonun yakın akrabası olan, genellikle küçük, yuvarlak ve yeşil renkte olan ekşi bir narenciye meyvesidir. Bilimsel adı Citrus aurantiifolia veya Citrus latifolia olan lime, tropik ve subtropik bölgelerde yetişir. Limonla benzer özelliklere sahip olsa da, lime daha keskin, aromatik ve hafif acımtırak bir tada sahiptir. Hem mutfakta hem de sağlık alanında geniş kullanım alanına sahiptir. Tazeleyici özelliği, güçlü aroması ve yüksek C vitamini içeriğiyle öne çıkar.

Lime’ın Besin Değe Devamını Göster