Bu kokteyl, hem özel davetlerinizde misafirlerinizi etkilemek hem de akşamları kendinizi ödüllendirmek için idealdir.
Malzemeler:
- 2 adet taze Passiflora (Çarkıfelek Meyvesi)
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon veya misket limonu (lime) suyu
- 1 tatlı kaşığı bal veya ev yapımı şeker şurubu (isteğe bağlı)
- 100 ml soğuk maden suyu (soda)
- Bolca buz
- Süsleme için: Taze nane yaprakları veya bir dilim limon.
Hazırlanışı:
- Meyve Hazırlığı: Passifloraları ortadan ikiye bölün. İçindeki çekirdekli sulu kısmı bir bardağa veya karıştırma kabına kaşıklayın.
- Tatlandırma: Üzerine limon suyunu ve balı (veya şurubu) ekleyin. Balın iyice çözünmesi için güzelce karıştırın.
- Buz ve Ferahlık: Servis bardağınızı buzla doldurun. Hazırladığınız passiflora karışımını buzların üzerine dökün.
- Final Dokunuşu: Bardağın geri kalanını soğuk maden suyu ile tamamlayın.
- Servis: Bir kaşık yardımıyla hafifçe aşağıdan yukarıya doğru karıştırın (çekirdeklerin dansını izleyin!). Üzerini taze nane veya yarım passiflora kabuğu ile süsleyerek servis yapın.
Crazy İpucu: Eğer daha pürüzsüz bir doku isterseniz, passiflora içini eklemeden önce bir süzgeçten geçirerek çekirdeklerini ayırabilirsiniz. Ancak o çıtırtı ve görsel şölen için çekirdekli tüketmenizi öneririz!
Afiyet olsun! 💜✨
